Sagasti oferece comida vasca. Famoso pela carne, realmente espetacular!

Comemos o típico chuletón espanhol. Semelhante à nossa bisteca, mas sempre muito grossa. Apenas 1 chuletón (1 bife), sem acompanhemento, 66 euros. Uma carne nobre…

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Para acompanhar, eu bebi mosto (sem álcool) e meu marido tomou sidra.

Mosto é um suco da uva, com diversos elementos como semente, casca…etc. Seu preparo é considerado uma das primeiras etapas da elaboração do vinho. Em outras palavras, é o suco da uva sem fermentar, quando ela sai da prensa, com bastante açúcar e sem álcool.

Sidra é uma bebida feita de maçã, mais típica no norte da Espanha. Que não me matem os apreciadores, na minha opinião, o sabor lembra cerveja e champanhe, algo semelhante aos dois misturados.

De sobremesa, uau! Comemos uma espécie de crepe com massa muito fina (talvez folhada), coberta por maçã caramelizada e servida com sorvete de baunilha. MARAVILHOSA!!!!

Fomos na unidade que fica dentro do Heron City, en Las Rozas.

O Heron conta com variados restaurantes e logo ao lado, está o LaS Rozas Village, uma espécie de shopping, em forma de vilarejo, com lojas de luxo. Nesse você pode ir caminhando. E atravessando a rodovia, mas também logo ao lado, está um outlet fantástico, com preços atraentes e lojas que eu adoro como Desigial, Puma, The North Face. Vou fazer post específico para contar, mas já fica a dica para quem desejar aproveitar o passeio.